Salir, recorrer y estar activo en Hong Kong

Hay senderos designados de no menos de 300 km en los parques campestres del territorio, con opciones para todo el mundo, desde los paseantes de fin de semana hasta quienes toman el senderismo muy en serio. Un buen lugar para empezar es el Morning Trail de 2.8 km, que puede llevar a los senderistas desde un lugar saludable para almorzar, Locofama en el barrio de moda Sai Ying Pun, hasta la cima de Victoria Peak en menos de una hora.

Para enfrentarse a un reto más grande, Tai Mo Shan, o Montaña del sombrero grande (el pico más alto de Hong Kong) ofrece rutas de senderismo que varían en longitud y dificultad. El sendero en la parte superior de la cresta que constituye la Etapa 8 del sendero MacLehose de 100 km es difícil pero popular.

El parque campestre Tai Mo Shan es también la ubicación de la cascada más alta de Hong Kong, Ng Tung Chai. El restaurante de dim sum Choi Lung (+852 2415 5041) en la cercana villa Chuen Lung, ha sido un tesoro local durante más de 40 años, y es el lugar para recuperar energía tras una caminata y un chapuzón.

La temporada de barcos de junco inicia cuando el clima empieza a volverse templado en marzo y, aunque la primavera también tiene mejor clima, muchos residentes de Hong Kong navegarán sin importar la lluvia o el sol. Desde yates privados que pueden ser rentados de un día para otro hasta embarcaciones sencillas que se rentan durante el día, las opciones para navegar alrededor de las más de 200 islas de Hong Kong son abundantes. En el 2015, un par de expatriados iniciaron junks.hk, un sitio web genial en donde los usuarios simplemente eligen su fecha preferida para ver una lista de los barcos de junco disponibles, una elección de destinos y una selección de comida del servicio de alimentos y cerveza artesanal

Esta actividad nocturna es una manera divertida y poco usual de disfrutar los exteriores de Hong Kong. Las empresas de excursiones como Jubilee y Grand Holiday International (+852 2395 0788) organizan viajes en embarcaciones con servicio de alimentos completo, y la pesca fresca puede ser cocinada a bordo. La temporada de pesca de calamar es de abril a octubre (los mejores meses son mayo y junio) y, puesto que las criaturas tienden a lanzar tinta al ser capturadas, ¡se recomienda usar ropa oscura!

El amigable grupo de Hong Kong Harbour Runners se reúne todos los miércoles a las 19:45 horas (en forma alterna en los lados de Hong Kong y Kowloon) para una carrera escénica de 8 km. Todos los niveles de corredores son bienvenidos, y es posible correr distancias más cortas. Es gratuito y también es una gran manera de socializar.

Caminatas históricas por Hong Kong

Atrévete a salir al exterior a un paso más calmado en paseos guiados por el periodista local Jason Wordie. La caminata de todo el día New Territories Walk, por ejemplo, explora los fascinantes pueblos amurallados y los salones de clanes del Hong Kong rural. Pueden reservarse lugares en salidas programadas o para grupos privados.

Playas

Repulse Bay Beach es el más accesible de los mejores lugares a la orilla del mar en Hong Kong, flanqueado por el centro comercial sobre la playa The Pulse, que ofrece cafés, restaurantes y boutiques de moda. Más abajo en la costa encontrarás Shek O, una villa encantadora con una pequeña playa y un ambiente más bohemio. Más adelante, un viaje en barco de junco a Tai Long Wan en Sai Kung es la manera perfecta de pasar un día relajante o, en Lantau Island, Cheung Sha Beach hace recordar las más famosas playas de arena de Tailandia; trae un picnic y quédate hasta el atardecer.

Hospedaje

The Upper House se jacta de una clientela de moda y algunas de las habitaciones más espaciosas de la ciudad. Su Café Gray Bar en el piso 49 sirve cocteles insignia y tiene espectaculares vistas del Victoria Harbour.

Hotel Icon en el vibrante Tsim Sha Tsui reunió a muchos de los talentos de diseño más importantes de la ciudad, incluida a Vivienne Tam, que creó la Designer Suite del hotel.

Ovolo Southside (arriba), una conversión de bodega a hotel en el remodelado Wong Chuk Hang, está a corta distancia caminando de galerías de arte y lugares para comer ocultos como el 3/3rds.

La villa de pescadores de Tai O al suroeste de Lantau ofrece una rara visión del viejo Hong Kong. El Tai O Heritage Hotel, de nueve habitaciones, antiguamente una estación de policía de la era colonial, ha sido reconocido por la UNESCO con un Premio al Mérito.

Comer

Mott 32 sirve comida cantonesa en un fresco local en el sótano: piensa en elegancia industrial con detalles imperiales chinos. El pato asado es una especialidad de la casa y no debes perdértelo.

Frente a los vendedores de fruta del mercado Wan Chai, Serge et Le Phoque no ofrece un menú para la cena como tal; ordena ya sea cinco o siete platillos y el chef decide a partir de ahí.

Para elegantes suministros para un día de campo y un increíble Banh Mi, ve a Sunday’s Grocery en el cada vez más elegante Kennedy Town.

Compras:

Visita las boutiques de prendas de moda y artículos para el hogar de Gough Street para tener una probadita de lo que hacen los empresarios locales. No dejes de visitar Tikka, Sheer, Homeless y, para un dulce intermedio, Ms B’s Cakery.

Encuentra más de los mejores lugares para comer, actividades y alojamiento, además de toda la información necesaria antes de ir, en nuestra Guía de Hong Kong.